MONTE XANIC Selección

Elegir no es nada fácil. Cada elección, por pequeña que parezca, es un reflejo de quiénes somos: un testimonio de nuestras prioridades, deseos y sueños.

En nariz es franco y de intensidad alta. Tiene notas de fruta roja como cerezas, ciruela y fruta negra como arándano azul, moras. Especies de vainilla, pimienta, menta, hierbas finas, chocolate amargo y madera. Los aromas son complejos y de alta calidad. Un vino de taninos redondos con alcohol cálido y muy buen balance de acidez. Los aromas en boca recuerdan a lo percibido por la nariz.
 

Este vino es un homenaje a los Valles de Baja California y al origen del mejor vino mexicano. Refleja los viñedos de Valle de Guadalupe y Ojos Negros, muestra la adaptación de las uvas y la visión del equipo de viticultura y enología para lograr ensamblar una versión inédita. Un vino muy versátil y elegante que sorprenderá a los conocedores y amantes del vino mexicano.

Selección de Monte Xanic, es un tributo al Malbec de altura, obteniendo notas altamente expresivas a frutos rojos y azules característicos de la aportación de la zona geográfica y el terruño de Ojos Negros. Este vino presenta aromas de cereza roja, frambuesa, arándano, ciruela, cacao y hierbas finas, y un paladar de taninos redondos, acidez vibrante y final largo.

Selección de Monte Xanic es una prueba viva de cómo la excelencia se construye con paciencia, pasión y propósito.